Una frase bastante común en
las mamás es esta: “Mi niño es bien pesador para comer”, la he escuchado una
buena cantidad de veces y de diferentes personas. ¿Qué acaso a todos los niños
no les gusta comer? tal vez no es que no les guste comer sino que no estamos
encontrando las formas
más apropiadas para demostrarles que la hora del almuerzo no
tiene por qué ser un castigo.
Programas de televisión,
revistas y muchas publicaciones ofrecen deliciosas preparaciones para niños, todas con
un alto contenido proteico y constructor pero pocas pensadas para que realmente
el pequeño se sienta llamado a probarlas. Lo que varía es la presentación,
desde pequeños ellos crecerán sabiendo que, como reza el dicho, todo entra por
los ojos.
Comidas nutritivas, deliciosas y divertidas
¡Es realmente
sencillo lograr que ese aburrido plato se convierta en uno
de los preferidos de los niños! Al principio es necesario cambiar un poco la
forma en que lucen. Una de las comidas más saludables pero menos atractivas
para los niños son las lentejas, que se pueden preparar y presentar de la siguiente forma…
- 250 gramos de lentejas.
- 1/2 cebolla en cuadros.
- 2 cucharadas de ajo.
- Tocino al gusto.
- Sal pimienta y condimentos.
La preparación de las
lentejas es una de las cosas más fácil para hacer. Solo necesitas hervir las lentejas en agua (un dedo más arriba de la cantidad de lentejas) esperar a que
estén muy suaves, retirar el agua, y un sartén aparte preparar el aderezo con
los condimentos de la lista superior. Dejar que se frían bien y añadir la cantidad de
lentejas sobre ellas. ¡Servir en presentaciones divertidas como la de la foto
(se puede usar moldes)!
No solo hay opciones para
la hora del almuerzo, durante el día a día tus hijos puedes estar bien
alimentados si usas un viejo y conocido secreto: el uso de los cinco colores de la nutrición: rojo, verde,
amarillo/naranja, morado/azul y blanco. Estas cinco
combinaciones se pueden conseguir en una deliciosa ensalada de frutas, en un
buen emparedado
Ensaladas de frutas y verduras
Los alimentos más
saludables para niños y niñas son los que tienen frutas y verduras. Algunos se
pueden consumir durante la hora de la
lonchera, ahora que llega el colegio y porsupuesto también
se pueden recrear la vista e imaginación de los niños con estos pĺatos.
Para preparar una ensalada de frutas primaveral necesitas…
- Manzanas en cuadros.
- Plátano de la isla
- Mandarinas.
- Papaya.
- Melón.
- Yogurt de durazno.
Corta todos los
ingredientes en pequeños
cuadros y rodajas y ponlos sobre una bandeja lo suficientemente
grande. Mezcla cada fruta y acompaña con un chorro de yogurt. Puedes variar las
frutas según la estación del año y completar con cereales y miel de abeja.
Recetas divertidas para cualquier momento del día
Haz un emparedado con sus
sabores preferidos. Puedes poner queso, pollo, palta, tomates, algunas verduras y pan blanco. Para trabajar el pan y darle forma a todas las frutas es básico contar
con un cortador especial que puedes conseguir en tiendas de manualidades o de
hogar.
Una buena inversión que
servirá para ti y tus hijos es llevar cursos de decoración de frutas y verduras,
donde podrás mejorar tu exactitud y habilidades para que tus platos salgan
mucho mejor presentados.
¡Anímate a preparar uno de
estos platos súper llamativos y cuéntanos tu experiencia!
:
Recetas llamativas y creativas para los niños, gracias por copmartir.
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